Gourmetten tijdens de feestdagen
Gourmet verwijst meestal naar een luxe sociale eetervaring (Kerst), maar in de context van thuis koken betekent het vaak het zelf bereiden van voedsel aan tafel met vrienden of familie. Bij gourmetten gebruik je een speciaal gourmetstel, waar je kleine gerechtjes kunt maken in mini-pannetjes of op een bakplaat.
Kenmerken van gourmetten
- Interactie: Gasten bereiden hun eigen maaltijden, wat zorgt voor een sociale en gezellige sfeer.
- Variëteit: Je kunt verschillende ingrediënten aanbieden, zoals vlees, vis, groenten, en sauzen.
- Informele setting: Vaak een relaxed en casual diner, perfect voor samenkomen.
De belangrijkste verschillen tussen gourmet, raclette, steengrill en fondue
Gourmet
- Hoe het werkt: Gasten bereiden kleine gerechtjes op een gourmetstel met mini-pannetjes en een bakplaat.
- Voedsel: Typisch worden er diverse ingrediënten zoals vlees, vis, groenten en sauzen aangeboden.
- Sfeer: Meestal een informele en sociale setting.
Raclette
- Hoe het werkt: Dit is een specifieke vorm van gourmetten waarbij gesmolten kaas wordt geserveerd.
- Voedsel: Je verwarmt raclettekaas op een speciaal apparaat en schenkt deze over gekookte aardappelen, groenten of vlees.
- Sfeer: Vaak ook informele en gezellige setting.
Steengrill
- Hoe het werkt: Bij een steengrill wordt voedsel bereid op een verhitte steen.
- Voedsel: Gasten grillen zelf vlees, vis of groenten op de steen.
- Sfeer: Sociale eetervaring, vaak met een focus op het grillen.
Fondue
- Hoe het werkt: Hierbij doop je voedsel in een pan met gesmolten substanties, zoals kaas of chocolade.
- Voedsel: Bij kaasfondue dip je brood in gesmolten kaas; bij chocoladefondue dip je fruit of koekjes in gesmolten chocolade.
- Sfeer: Zeer gezellig, vaak in een intieme setting.
In het kort, de kern van deze eetervaringen ligt in het sociale aspect van zelf koken aan tafel, maar ze verschillen in de gebruikte ingrediënten en kookmethoden!
Gourmetten met Kerst blijft populair
Ondernemer Jelle: Bij A-Z leveren we géén fondue-, raclette-, of steengrillmaaltijden. Maar niet getreurd: de Gourmet staat nog steeds op UMERO UNO als kerstdiner en die leveren wij WEL! Bestel voor de kerstdagen op tijd jouw gourmet. I.v.m. de verwachte kerstdrukte geldt: OP=OP
