Benodigdheden:

*2-3 pannenkoeken (zelfgemaakt of uit een mix)
*Vers fruit (bijvoorbeeld aardbeien, blauwe bessen, banaan, appel, kiwi)
*Slagroom of Griekse yoghurt 
*Honing of ahornsiroop
*Kaneelpoeder 
*Eetbare glitter of decoraties
*Kerstvormige uitsteker of mes (voor de vormen)

Bereidingswijze:

*Pannenkoeken bakken: Maak pannenkoeken volgens je favoriete recept of gebruik een (A-Z) pannenkoekenmix. Zorg ervoor dat de pannenkoeken niet te dun of te dik zijn, zodat ze goed in vormen gesneden kunnen worden.

*Kerstvormen maken: Gebruik een kerstvormige koekjessteker (niet te groot als ze in een gourmetpannetje moeten passen), bijvoorbeeld in de vorm van een dennenboom, kerstman, ster, of andere feestelijke vormen. Als je geen uitsteker hebt, kun je ook een scherp mes gebruiken om de pannenkoek in de gewenste vorm te snijden. Snijd de pannenkoek eerst in de gewenste vorm (bijvoorbeeld een dennenboom of een kerstman)..

*Fruit voorbereiden: Snijd het fruit in kleine stukjes of plakjes. Bijvoorbeeld aardbeien in dunne schijfjes voor een "kerstman" (als hoed), blauwe bessen voor "ogen" en banaan voor de "schoenen" van de kerstman. Voor een dennenboom kun je bijvoorbeeld stukjes groene kiwi of groene druiven gebruiken. (of gebruik de A-Z| Fruit Kerst Salade)

*Pannenkoeken versieren: Versier de gevormde pannenkoekjes met het fruit. Voor de kerstboom kun je kleine stukjes fruit gebruiken om de boom te versieren (bijvoorbeeld blauwe bessen als kerstballen, een stuk banaan als de stam, en een stukje aardbei als ster bovenaan).Voor de kerstman kun je bijvoorbeeld een schijfje aardbei gebruiken voor zijn hoed, een stukje banaan voor de baard, en blauwe bessen voor de ogen en knopen. Voeg eventueel een beetje slagroom of Griekse yoghurt toe als "sneeuw" of een extra feestelijk accent. Je kunt de pannenkoeken afmaken met een beetje honing of ahornsiroop voor extra zoetigheid.Voeg eetbare glitter of suikersterren toe om het nog feestelijker te maken.

*Kersttoetje serveren: Leg de kerstvormige pannenkoekjes op een bord, bijvoorbeeld een dennenboom- of kerstmanvorm. Dit is een leuke manier om kinderen een feestelijk toetje te geven.

Chef Robert: “Samen gourmetten met Kerst zorgt voor een leuk, creatief en feestelijk kerstdiner. De kinderen zullen genieten van zowel het maken als het eten van hun zelfbereide  pannenkoeken kerst toetjes. Heb je dus wel zin in kokkerellen, maar niet in boodschappen doen? A-Z brengt Kerst aan jouw voordeur. Misschien tot snel!”