Griezelig lekkere recepten voor Halloween
Griezelig lekkere recepten voor Halloween
Wat eet jij met Halloween?
Halloween komt eraan. Dat wordt griezelen geblazen. Wil je uitpakken met een Halloween- themafeest dan is ons Streetfood Gourmet Menu in combinatie met het standaard sauzen & salades pakket hier uitermate geschikt voor. Hieronder vind je vier Halloween recepten voor op de gourmet/grillplaat, volledig gemaakt met onze A-Z gourmet ingrediënten:
Griezelige Gezichtjes
Ingrediënten:
- Cevapcici (Halal)
- Gesneden Champignons
- Uien snippers
- Smokey Barbecuesaus
Bereiding:
- Grill de cevapcici op de plaat tot ze mooi gaar en licht krokant zijn.
- Leg de champignons en uien op de grill en bak ze tot ze zacht en goudbruin zijn.
- Gebruik de champignons en uien om op de cevapcici "gezichtjes" te maken, waarbij je de champignons als ogen gebruikt en de uien als een gekke mond.
- Gebruik de Smokey Barbecuesaus om de "gezichtjes" extra griezelig te maken, door druppels saus over het "gezicht" te sprenkelen.
Mummie Bapao
Ingrediënten:
- Bapao (Halal)
- Kruidenboter Döner Kebab
- Uien snippers
Bereiding:
- Grill de bapao zachtjes op de plaat tot het deeg licht krokant wordt.
- Snijd de bovenkant van de bapao open en vul hem met een klein beetje kruidenboter Döner Kebab.
- Grill ondertussen de uien snippers tot ze knapperig zijn en leg deze vervolgens bovenop de bapao om een "mummie"-effect te creëren.
- Serveer direct voor een griezelig resultaat!
Pompoenachtige Kipspies
Ingrediënten:
- Groene Curry Kipspies (Halal)
- Paprikamix
- Aioli saus
Bereiding:
- Grill de groene curry kipspies op de plaat tot ze mooi gaar zijn.
- Grill de paprikamix erbij voor een mooie geroosterde smaak en kleur.
- Plaats de paprika rondom de kipspies op het bord zodat het lijkt op een pompoenlantaarn. De oranje paprika kan de "pompoen" vormen.
- Serveer met aioli als dip, waarbij je de aioli als de "ogen" en "mond" van de pompoen kunt gebruiken.
Monsterlijke Kipfilet
Ingrediënten:
- Kipfilet in Curry Marinade (Halal)
- Courgette parten
- Mosterdsaus
Bereiding:
- Grill de kipfilet op de plaat tot hij goudbruin en gaar is.
- Snijd de courgette in dunne reepjes en grill ze kort op de plaat.
- Snijd de kipfilet in reepjes en leg deze op het bord met de gegrilde courgetteparten in een “monsterlijke” vorm, waarbij je de courgette als "armen" of "tentakels" neerlegt.
- Serveer met mosterdsaus voor een extra smaakvolle dip.
Bovenstaande gerechten zijn eenvoudig te bereiden, passen bij Halloween en maken gebruik van de door jou bestelde A-Z gourmet ingrediënten zonder dat er te veel ingewikkeld werk aan te pas komt. Ze hebben allemaal een speelse, griezelige twist voor een lekker griezelige gourmetavond. Griezel én smul ze!